菜油倒在后備箱有危害
2020-11-02 17:26:50
作者:zhangfengxue
【太平洋汽車網(wǎng)】食用油短時間放后備箱是沒有問題的,但是不能長時間放在后備箱。說到危險的話后備箱溫度不會高到讓食用油產(chǎn)生危險的程度。最應(yīng)該考慮的危險是高溫讓油品變質(zhì)對身體的危害。
菜油倒在后備箱的危害:
1、菜油倒在后備箱不會傷車的,但不好清洗,而且會有味道,可以開到汽車美容店,或是自己清潔一下,把車門都打開。讓它換氣。
2、夏天室外溫度達(dá)到30度的時候,后備箱溫度會超過50度,甚至更高。高溫加速食用油氧化變質(zhì),常用的食用油變質(zhì)基本是因為氧化,食用油脂氧化速率隨溫度的升高而變化。在溫度高于60℃時,氧化速率顯著增加。
3、至于高溫導(dǎo)致危險,這個沒有那么嚴(yán)重。通常食用油的沸點一般都在200℃以上.其中花生油、菜籽油的沸點為335℃,豆油為230℃.關(guān)于燃點,不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃點應(yīng)該是不一樣的,通常340度才行。
(圖/文/攝:太平洋汽車網(wǎng) 張鳳雪)
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